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LA REGIÓN DE MURCIA A LA CABEZA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ESPAÑA

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La superficie dedicada a este tipo de producción ha aumentado un 3,1% respecto al año 2016, superando las 2.082.000 Ha, habiéndose incrementado también en un 5,3% el número de operadores, hasta los 43.984 En el marco del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria se han realizado 48.166 controles en mercado interior y 1.633 controles en frontera.

La Región de Murcia es, proporcionalmente, el territorio de España y de Europa con mayor superficie ecológica cultivada, con 80.776 hectáreas certificadas. Además, constan 3.285 operadores en este tipo de actividad, de los cuales 2.959, son productores agrarios, 256 son elaboradores/ transformadores y 66 comercializadores mayoristas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dispone ya de los datos de producción ecológica en España correspondientes al año 2017. Estos datos vienen a confirmar la tendencia de crecimiento sostenido y la consolidación de la producción ecológica, que mantiene a España como primer país de la Unión Europea en superficie agrícola dedicada a ese sistema de cultivo, y uno de los cinco más importantes del mundo.

Así, la superficie dedicada a este tipo de producción ha aumentado un 3,1% respecto al año 2016, superando las 2.082.000 Ha. La mitad se destina a pastos permanentes, una cuarta parte a cultivos de tierras arables y la otra cuarta parte a cultivos permanentes. Destaca la superficie calificada en producción, que ha aumentado en más de 280.000 Ha respecto el año anterior. Por tanto se confirma una tendencia de crecimiento anual medio de la superficie total en ecológico del 3,7% en los últimos 5 años.

Por lo que respecta a los operadores:

Su número total se ha incrementado en un 5,3% hasta los 43.984, habiendo aumentado el número en todas las categorías: productores primarios (4,2%), industriales (12,8%), importadores (28%), exportadores (49%) y comercializadores mayoristas (22%). Estos datos ponen de relieve el crecimiento en las fases posteriores de la cadena alimentaria, por el incremento de la demanda. La tendencia del crecimiento medio anual en los últimos 5 años ha sido de 4,7% en productores agrarios, 15,2% en industrias y 17,5% en comercializadores de productos ecológicos

En producción vegetal destaca el aumento de hectáreas dedicadas a hortalizas, forrajes, frutales, frutos secos, cítricos y bayas, manteniéndose viñedo y olivar, y disminuyendo cereales y leguminosas.

En producción animal, aumenta el número de explotaciones de leche de bovino y ovino, en apicultura y en aves de corral de puesta y de carne. El número de cabezas de ganado también aumenta en bovino, gallinas de puesta, conejos y de colmenas. La acuicultura ha sido otro subsector con fuerte crecimiento este año en producción de más del 29%

Por lo que a las industrias se refiere han registrado un crecimiento muy positivo llegando a las 6.662 aquellas relacionadas con la producción vegetal, siendo las principales las industrias de frutas y hortalizas y de elaboración de bebidas; y a 1.151 las relacionadas con la producción animal, destacando la industria cárnica y láctea. Este aumento se ha producido en todas las actividades.

Normas UNE

Por otro lado, ya están disponibles para su consulta en la página web del Ministerio de agricultura las tres normas UNE de insumos de uso en la producción agrícola ecológica. Se trata de unas normas privadas voluntarias que, por demanda del sector, fueron impulsadas por este Ministerio y que son:

UNE 142500. Productos Fertilizantes, enmiendas y sustratos de cultivo.

UNE 315500. Productos para la gestión de plagas y enfermedades vegetales.

UNE 66500. Requisitos mínimos para la certificación de insumos utilizables en la producción vegetal ecológica según las Normas UNE 142500 y UNE 315500

http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/produccion-ecologica/norm...

La Región de Murcia es, proporcionalmente, el territorio de España y de Europa con mayor superficie ecológica cultivada, con 80.776 hectáreas certificadas. Además, constan 3.285 operadores en este tipo de actividad, de los cuales 2.959, son productores agrarios, 256 son elaboradores/ transformadores y 66 comercializadores mayoristas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recopilado los primeros resultados de producción y de controles oficiales de la agricultura ecológica correspondiente al año pasado, que sitúa, por Comunidades, a la Región de Murcia en tercera posición, tras Andalucía y Castilla-La Mancha.

En un año, se han incrementado en más de un centenar de operadores, ya que en 2016 en la estadística ministerial figuraban 3.167, de los cuales 2.885 son productores agrarios, 214 elaboradores /transformadores y los mismos comercializadores mayoristas: 66.

Por cultivos de tierras arables, en 2017 los cereales para la producción en grano ocupaban la mayor extensión, con casi 14.200 hectáras, seguidos de los barbechos (10.617 hectáreas) y casi 4.000 dedicadas a las hortalizas frescas. Más alejados figuran los cultivos industriales con unas 874 hectáreas.

Respecto al año pasado, las plantaciones ecológicas que más han crecido han sido las hortalizas frescas y han descendido tanto los cereales como los barbechos y los cultivos industriales.

Por lo que respecta a la ganadería, la Región tiene aún mucho que andar. Según los datos de la estadística ministerial, el año pasado sólo había un total de 6 explotaciones garantizadas como ecológicas, de las cuales una granja es de carne de ovino, dos de caprino de leche, una de gallinas ponedoras, una de apicultura y la sexta de otro tipo de ganadería, que no se especifica en el informe.