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INTRODUCCIÓN DE LAS TERFEZIAS DEL DESIERTO EN EL NOROESTE DE LA REGIÓN DE MURCIA

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Descripción: 

Aunque cuando hablamos de trufas, todos pensamos en la trufa negra ”Tuber Melanosporum”, existe una gran variedad de trufas que por diferentes motivos no son tan conocidas y por lo tanto apreciadas, como las Terfezias del Desierto.

Las Terfezias son hongos micorricicos simbióticos, asociados a sus plantas hospedantes que en su mayoría, corresponden a diferentes especies de jarillas del genero Helianthemum, como la H. almeriense y otras.

OBJETIVOS

Con la puesta en marcha de este proyecto se pretende producir y dar a conocer una de las trufas  que mejor se adaptan a las condiciones climatológicas de la zona, por ser una variedad endémica de zonas áridas y semiáridas de la región mediterránea, con la ventaja de su aplicación extensiva en terrenos semiáridos, marginales, hasta ahora improductivos, que revalorizarán su condición, permitiendo una mejora socioeconómica del entorno rural donde se establezca.

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

Durante 2014, se han llevado a cabo las siguientes actividades:
1. PLANTACIÓN: La plantación se realiza con jarillas H. Almeriense, planta hospedante de la Terfezia Clavery micorrizada, a finales de octubre.

2. REVISIÓN PERIÓDICA DE LAS PLANTACIONES. Se lleva un control exhaustivo de las necesidades de la plantación:
- Labores de mantenimiento de cultivo.
- Cumplimentación libro de campo en el que se anoten todas las labores y procesos de estudio.
- Riegos de mantenimiento de humedad y salvamento, según requisitos de cultivo.
- Aplicación de sonda con el fin de medir y controlar la humedad de la planta y riegos.
- Seguimiento y evaluación del comportamiento agronómico, así como de adaptación al terreno y climatología de la zona.

El Departamento de Biología Vegetal de la Universidad de Murcia, junto con los Técnicos de Asaja, llevarán un control anual de las necesidades hídricas y de micelio (muestras de tierra a varias alturas)

3. TOMA DE DATOS:
- Se toman datos de la evolución de las plantas de forma periódica y lo más calendarizado posible, con el fin de tratarlos adecuadamente y obtener unos resultados objetivos.
- Los datos se procesarán y analizarán estadísticamente, con el fin de obtener las mayores conclusiones posibles.
- Finalmente se redactará un informe anual.